fue un proyecto que surgió mientras escribía el blog con Guiomarcilla de "21 días estudiando". Amiga Eugenia, residente en la actualidad en Alemania, pretende ser vegana, yo como buena amiga, le prometí que intentaría estar 21 días en las mismas condiciones. Me parece un reto muy interesante y por qué no, es posible que adelgace así a la tontería.
Ya estoy programando mi calendario de comidas, he fichado productos veganos, como albóndigas de seitan o hamburguesas de calabacín (gracias al cielo, la mostaza, y el kepchut es 100% vegano!)
En cuanto se acabe el chorizo de Guijuelo que nos trajo Cece, comenzaré el proyecto, e intentaré transmitir por aquí todo lo que coma, o como me sienta esos días (sobre todo que tendré una gula enorme!)